/var/www/opac/repo/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?))" "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ 0 => "%YUSTINA WURI WULANDARI STP MP%" ]
Di Indonesia tanaman adas selain digunakan sebagai sayur juga berguna untuk ramuan obat tradisional obat batuk, sakit perut. Vegetable leather adalah produk olahan dari sayuran yang dihancurkan, dibentuk mnejadi lembaran dan dikeringkan. Pembuatan vegetable leather pada umumnya menggunakan berbagai macam bahan pengikat seperti CMC, Karagenan, Pektin, Gum arab. Penelitian ini bertujuan untuk…
Jus buah merupakan salah satu bentuk olahan dari buah-buahan yang digemari masyarakat. Sari buah dapat diartikan sebagai cairan yang diambil atau diperas dari bagian buah yang dapat dimakan dengan pengepresan atau cara mekanis lain. Penggunaan daun mint dalam penelitian ini bertujuan untuk menekan jumlah bakteri yang terdapat pada jus buah alpukat karena daun mint mengandung antioksidan ti…
Flakes adalah salah satu jenis makanan yang berbentuk lembaran tipis atau serpihan. Penelitian ini menggunakan tepung wortel, tepung kimpul dan ekstrak bit sebagai bahan dasar pembuatan flakes. Tepung wortel memiliki kandungan serat dengan jumlah yang cukup banyak sehingga berpotensi digunakan sebagai bahan flakes, tepung kimpul yang mempunyai kandungan serat yang dibutuhkan dalam pembuata…
Edukasi gizi merupakan metode pengajaran untuk memberikan pengetahuan mengenai zat gizi terkandung di dalam suatu makanan beserta pola makan yang benar. Edukasi gizi sangat diperlukan bagi anak sekolah yang rentan memiliki pola makan tida terkontrol. Salah satu edukasi yang diterapkan untuk memujudkan pola gaya hidup sehat adalah dengan memberikan materi edukasi gizi secara langsung. Gizi …
Kebiasaan makan yang salah pada anak sekolah dapat mengakibatkan masalah gizi yang serius. Pada masa pertumbuhan, anak usia sekolah dasar perlu mendapatkan perhatian terhadap pemenuhan nutrisinya. Pengetahuan yang kurang tentang edukasi gizi bisa menyebabkan mereka mengkonsumsi makanan yang tidak sehat. Makanan sehat adalah makanan yang mengandung gizi seimbang. Kehadiran makanan cepat saj…
gg rollmmerupakan makanan ringan yang rasanya manis gurih, renyah, berbentuk gulungan panjang berlubang, beraroma khas yang berasal dari banyaknya perpaduan bahan yang digunakan, diolah dengan cara dipanggang. Kacang kedelai digunakan sebagai bahan baku karena cukup ekonomis, memiliki nilai gizi tinggi seperti, protein, vitamin, mineral, dan serat yang paling baik. Ubi jalar mengandung zat…
Nata adalah sejenis jelly kenyal berwarna putih susu atau bening, yang umumnya berasal dari proses fermentasi air kelapa. Proses fermentasi nata dibantu oleh Acetobacter xylinum. Bakteri ini mempunyai sifat kemoorganotrof yaitu mampu mengubah gula dalam air kelapa menjadi lembaran-lembaran serat selulosa. Nata sekarang tidaknya hanya terbuat dari air kelapa saja. Penelitian ini menggunakan…
Kombucha merupakan produk minuman fermentasi yang menggunakan larutan teh dan gula yang difermentasi dengan menggunakan starter kultur kombucha (Acetobacter xylinum dan beberapa jenis khamir yaitu Brettanomyces, Zygosaccharomyces, dan Saccharomyces). Selain itu kombucha dapat dibuat dari dedaunan yang memiliki kandungan fenol tinggi salah satunya adalah daun salam. Daun salam memiliki akti…
Edukasi gizi adalah suatu proses yang berkesinambungan untuk menambah pengetahuan tentang gizi dan membentuk sikap hidup sehat dengan memperhatikan pola makan sehari-hari dan faktor lain yang mempengaruhi makanan, serta meningkatkan derajat kesehatan dan gizi seseorang yang baik untuk pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh edukasi gizi terhadap perubahan pengetahua…
Intip adalah kerak yang biasanya menempel di dasar panci atau periuk. Intip sebagai makanan tradisional yang sudah ada sejak jaman dahulu menjadikan intip populer di beberapa daerah yang ada di Indonesia. Kondisi daerah Indonesia yang beragam, menyebabkan perlunya penanganan penyimpan produk intip yang dipengaruhui suhu dan lama penyimpanan.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tin…