REPOSITORY
PEMANFAATAN AIR LERI BERAS (HITAM, MERAH PUTIH) UNTUK PEMBUATAN NATA DE LERI …
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6647 SUR P
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6647 SUR P
FORMULASI SOSIS ANALOG TEMPE-JAMUR TIRAM PUTIH (PLEUROTUS OSTREATUS) DENGAN P…
- Tanggal
- 2019-07-30
- No. Panggil
- 66478 ROH FI2019
- Tanggal
- 2019-07-30
- No. Panggil
- 66478 ROH FI2019
KAJIAN TINGKAT PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP KARAKTERISTIK ABON NABATI DARI JA…
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 HAN K
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 HAN K
PEMANFAATAN LIMBAH NANAS (ANANAS COMOSUS L MERR) PADA PEMBUATAN KECAP IKAN LE…
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 OKT P
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 OKT P
KARAKTERISTIK JENIS PISANG (MUSA PARADISIACA SP) DAN FAKTOR LAMA FERMENTASI
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 PRA K
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 PRA K
KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER DENGAN VARIASI RASIO BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS …
- Tanggal
- 2019-07-18
- No. Panggil
- 6648 PUS KII2018
- Tanggal
- 2019-07-18
- No. Panggil
- 6648 PUS KII2018
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NATA DE ROSELA (HIBISCUS SABDARIFFA L) DENGAN VARIASI L…
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 ROS A
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 ROS A
KARAKTERISTIK SNACK BARS DENGAN VARIASI SUHU PEMANGGANGAN DAN PERBANDINGAN TE…
- Tanggal
- 2019-07-18
- No. Panggil
- 6648 SAR KII2018
- Tanggal
- 2019-07-18
- No. Panggil
- 6648 SAR KII2018
PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK NOR…
- Tanggal
- 2019-07-18
- No. Panggil
- 6648 STE PII2018
- Tanggal
- 2019-07-18
- No. Panggil
- 6648 STE PII2018
KARAKTERISTIK KERUPUK BUAH DENGAN VARIASI KONSENTRASI TEPUNG TAPIOKA DAN JENI…
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 UTA K
- Tanggal
- 2015-11-07
- No. Panggil
- 6648 UTA K