/var/www/opac/repo/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id not in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?))" "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id not in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 5490" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ 0 => "%Triwanto, -SH, -MH%" ]
gg rollmmerupakan makanan ringan yang rasanya manis gurih, renyah, berbentuk gulungan panjang berlubang, beraroma khas yang berasal dari banyaknya perpaduan bahan yang digunakan, diolah dengan cara dipanggang. Kacang kedelai digunakan sebagai bahan baku karena cukup ekonomis, memiliki nilai gizi tinggi seperti, protein, vitamin, mineral, dan serat yang paling baik. Ubi jalar mengandung zat…
Nata adalah sejenis jelly kenyal berwarna putih susu atau bening, yang umumnya berasal dari proses fermentasi air kelapa. Proses fermentasi nata dibantu oleh Acetobacter xylinum. Bakteri ini mempunyai sifat kemoorganotrof yaitu mampu mengubah gula dalam air kelapa menjadi lembaran-lembaran serat selulosa. Nata sekarang tidaknya hanya terbuat dari air kelapa saja. Penelitian ini menggunakan…
Kombucha merupakan produk minuman fermentasi yang menggunakan larutan teh dan gula yang difermentasi dengan menggunakan starter kultur kombucha (Acetobacter xylinum dan beberapa jenis khamir yaitu Brettanomyces, Zygosaccharomyces, dan Saccharomyces). Selain itu kombucha dapat dibuat dari dedaunan yang memiliki kandungan fenol tinggi salah satunya adalah daun salam. Daun salam memiliki akti…
Saus kacang yaitu saus yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan ditambahkan bumbu sebagai penyedap rasa. Saus kacang biasanya digunakan sebagai bumbu pelengkap jajanan cilok bersama dengan kecap, saus tomat, dan saus cabai yang diletakkan dalam wadah yang menyerupai botol plastik. Kondisi tersebut perlu diperhatikan akan keamanan pangan dari saus kacang yang terdapat dalam cilok,…
Edukasi gizi adalah program untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap seseorang terhadap gizi. Semakin tinggi pengetahuan gizi akan berpengaruh terhadap sikap dan perilaku konsumsi makanan. Edukasi gizi mencakup beberapa kegiatan sebagai proses komunikasi dua arah untuk meningkatkan pengetahuan yang dapat membantu seseorang memahami dan mengatasi masalah gizi. Penelitian ini bertujuan untuk…
Edukasi gizi adalah suatu proses yang berkesinambungan untuk menambah pengetahuan tentang gizi dan membentuk sikap hidup sehat dengan memperhatikan pola makan sehari-hari dan faktor lain yang mempengaruhi makanan, serta meningkatkan derajat kesehatan dan gizi seseorang yang baik untuk pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh edukasi gizi terhadap perubahan pengetahua…
Intip adalah kerak yang biasanya menempel di dasar panci atau periuk. Intip sebagai makanan tradisional yang sudah ada sejak jaman dahulu menjadikan intip populer di beberapa daerah yang ada di Indonesia. Kondisi daerah Indonesia yang beragam, menyebabkan perlunya penanganan penyimpan produk intip yang dipengaruhui suhu dan lama penyimpanan.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tin…
Isu-isu tentang kerusakan lingkungan disebabkan karena adanya bahan pengemas berbahan dasar plastik menuntut untuk dikembangkannya bahan pengemas ramah lingkungan. Pati sukun mengandung amilosa yang berpotensi untuk dikembangkan menjadi bahan pengemas alami, atau edible film. Fungsi pengemas yang lain adalah untuk melindungi bahan makanan dari kerusakan, salah satunya adalah kerusakan mikr…
Pengemasan merupakan salah satu cara yang digunakan untuk mempertahankan produk agar tetap aman sampai ke tangan konsumen. Plastik merupakan bahan dasar yang digunakan untuk pengemasan, perlunya produk pengembangan yang dapat menggantikan plastik sebagai bahan pengemas. Edible film merupakan salah satu bahan pengemas berbahan dasar alami yang dapat digunakan sebagai bahan pengemas penggant…
Anak Sekolah Dasar merupakan siklus yang penting dalam kehidupan dimana mereka akan tumbuh dengan optimal jika didukung oleh makanan dengan gizi seimbang. Akan tetapi anak lebih suka memenuhi kebutuhan makannya dengan jajan. Sering kali mereka tidak mempertimbangkan tentang bahaya dan kandungan gizi yang terkandung dalam jajanan makanan mereka. Pengetahuan yang kurang tentang gizi ini akan…