Found 7 for: author=Y Wuri Wulandari STP MP
# Debug Box 
/var/www/opac/repo/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Y Wuri Wulandari STP MP%"
]
cover
SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS FLAKES TEPUNG AMPAS KELAPA DENGAN VARIASI LAMA…
Comment Share
Dr NANIK SUHARTATIK STP MPAkhmad Mustofa, STP., M.SiY Wuri Wulandari STP MPLINTANG SEKAR SARI

Flakes adalah salah satu jenis makanan yang berbentuk lembaran tipis atau serpihan. Penelitian ini menggunakan tepung ketan hitam, tepung mocaf dan ampas kelapa sebagai bahan dasar pembuatan flakes. Beras ketan hitam memiliki kandungan amilopektin dengan jumlah yang cukup banyak sehingga berpotensi dalam pemanfaatannya menjadi flakes, tepung mocaf mempunyai kandungan karbohidrat yang dibut…

Tanggal
2020-08-24
Call Number
STP 653.7 Lin s II-2020
cover
STABILITAS MIKROEMULSI ANTOSIANIN EKSTRAK BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa L.)…
Comment Share
AKHMAD MUSTOFA STP MSiDr NANIK SUHARTATIK STP MPY Wuri Wulandari STP MPThomas Pandu Ardinata

Beras ketan hitam (Oryza sativa L.) merupakan sumber utama antosianin yang dapat kita temui sebagai potensi terbesar di Indonesia. Ekstrak antosianin memiliki efek toksisitas yang rendah, serta memiliki kemampuan untuk mengikat radikal bebas. Penelitian ini diharapkan antosianin mampu menggantikan pewarna sintetis sebagai pewarna alami yang memiliki kemampuan antioksidan tinggi. Mikroemuls…

Tanggal
2020-07-01
Call Number
STP 635.7 Tho s II-2020
cover
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOPI REMPAH DENGAN PENAMBAHAN KAPULAGA (Amomum compactu…
Comment Share
Dr NANIK SUHARTATIK STP MPY Wuri Wulandari STP MPMerkuria Karyantina, SP., MPBARETA AGDIA PURY ARTHA

Kopi merupakan salah satu jenis tanamannperkebunan yang sudah lama dibudidayakan dannmemiliki nilai ekonomi yang tinggi. Biji kopi umumnya diolah menjadi kopi bubuk. Produk kopi ini ditambahhdengan rempah-rempah yaitu kapulaga dan kayu manis sehinggaaakan menghasilkan produk kopi yang kaya akan antioksidan. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukannpengaruh penambahan kapulaga dan kayu m…

Tanggal
2020-08-01
Call Number
STP 635.7 Bar a II-2020
cover
CEMARAN MIKROBIOLOGIS JUS ALPUKAT (Persea americana Mill) DI KOTA SURAKARTA
Comment Share
Dr NANIK SUHARTATIK STP MPAkhmad Mustofa, STP., M.SiY Wuri Wulandari STP MPAINUN MARDIYAH

Jus alpukat merupakan minuman yang berasal dari buah alpukat yang dibuat dengan cara dihancurkan sehingga kandungan gizi yang terdapat pada jus alpukat masih baik. Produk minuman yang tidak memenuhi persyaratan mutu, keamanan dan cemaran bakteri patogen dapat mengakibatkan terjadinya kasus keracunan yang merupakan salah satu masalah kesehatan bagi masyarakat. Karena kurangnya pengawasan serta k…

Tanggal
2020-02-24
Call Number
STP 363.73 Ain c I-2020