(2024). Karakteristik Fisikokimia Bakso Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commerson) Dengan Penambahan Purse Wortel (Daucus Carota L) Dan Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) . surakarta: .
"Karakteristik Fisikokimia Bakso Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commerson) Dengan Penambahan Purse Wortel (Daucus Carota L) Dan Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour)". 0 surakarta: , 2024. Text.