(2024). Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Mi Kering dengan Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) . surakarta: .
"Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Mi Kering dengan Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)". 0 surakarta: , 2024. Text.