Karakteristik Kerupuk Bawang dengan Substitusi Tepung Kedelai (Glycine max L) dan Variasi Penambahan Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus L)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Karakteristik Kerupuk Bawang dengan Substitusi Tepung Kedelai (Glycine max L) dan Variasi Penambahan Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus L)

Iklas Devi Ramadhan - Nama Orang; Akhmad Mustofa, S.TP., M.Si. - Nama Orang; Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Nama Orang;

Informasi Detail

No. Panggil: STP 635.2 Ikl k I-2024
Tanggal: 2024-02-01
Subjek: BAWANG

Link File