(2023). Sifat Kimia dan Sensoris Sponge Cake Bebas Gluten Dari Mocaf Dengan Subtitusi Beberapa Jenis Tepung Pangan Lokal . surakarta: .
"Sifat Kimia dan Sensoris Sponge Cake Bebas Gluten Dari Mocaf Dengan Subtitusi Beberapa Jenis Tepung Pangan Lokal". 0 surakarta: , 2023. Text.