Karakteristik Kimia Flakes Pati Garut (Maranta Arundinacea Linn.) dan Tepung Kedelai (Glycine Max L.) Dengan Variasi Penambahan Ekstrak Jahe Emprit (Zingiber Officinale)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Karakteristik Kimia Flakes Pati Garut (Maranta Arundinacea Linn.) dan Tepung Kedelai (Glycine Max L.) Dengan Variasi Penambahan Ekstrak Jahe Emprit (Zingiber Officinale)

Endang Safitri - Nama Orang; Dr. Nanik Suhartatik, S.T.P., M.P - Nama Orang; Vivi Nuraini, S.Pi., M.Sc. - Nama Orang;

Informasi Detail

No. Panggil: STP 653.7 End k I-2023
Tanggal: 2023-01-26
Subjek: TEPUNG KEDELAI

Link File