Fortifikasi Pasta Wortel (Daucus Carota L....
Monika Andini; Dr. Merkuria Karya...
No. Panggil
STP 635.13 Mon f I-2023
Ketersediaan
My Library
1/1
Item Detail (1) - My Library
KodeNo. PanggilLokasiStatus
199I2023STP 635.13 Mon f I-2023My Library
Scan for Link
Text

Fortifikasi Pasta Wortel (Daucus Carota L.) Pada Pembuatan Sosis Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commersonii) Dengan Variasi Tepung Sagu dan Tepung Tapioka

Monika AndiniDr. Merkuria Karyantina, S.P., M.PVivi Nuraini, S.Pi., M.Sc.

Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail
Penerbit
surakarta.,
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0000-00-00
Klasifikasi
635.13
Edisi
0
Subjek
WORTEL
Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar