(2023). Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Bakso Analog Berbahan Dasar Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) dan Kale (Brassica Oleracea Var. Sabellica) . surakarta: .
"Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Bakso Analog Berbahan Dasar Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) dan Kale (Brassica Oleracea Var. Sabellica)". 0 surakarta: , 2023. Text.