Pengaruh Subtitusi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Tepung Kedelai Hitam (Glycine max L.) Terhadap Sifat Fisikokimia Nugget

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh Subtitusi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Tepung Kedelai Hitam (Glycine max L.) Terhadap Sifat Fisikokimia Nugget

Andi Setiawan - Nama Orang; Yannie Asrie W. S.TP., M.Gizi., M.Pd. - Nama Orang; Dr. Merkuria Karyantina, S.P., M.P - Nama Orang;

Informasi Detail

No. Panggil: STP 663.6 And p I-2022
Tanggal: 2022-01-31
Subjek: FISIOKIMIA

Link File