KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TAPE TALAS (COLOCASIA ESCULENTA) DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI DAN PENAMBAHAN KONSENTRASI EKSTRAK UBI JALAR UNGU

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TAPE TALAS (COLOCASIA ESCULENTA) DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI DAN PENAMBAHAN KONSENTRASI EKSTRAK UBI JALAR UNGU

SITI MARDIYAH - Nama Orang; Ir. Linda Kurniawati, MS - Nama Orang; Merkuria Karyantina SP, MP - Nama Orang;

Informasi Detail

No. Panggil: STP 663 MAR K
Tanggal: 2016-11-15
Subjek: FERMENTASI

Link File