PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK NORI DAUN KANGKUNG (IPOMOEA REPTANS POIR)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK NORI DAUN KANGKUNG (IPOMOEA REPTANS POIR)

NOVEA STEVANI - Nama Orang; AKHMAD MUSTOFA STP MSi - Nama Orang; YUSTINA WURI W STP MP - Nama Orang;

Informasi Detail

No. Panggil: 6648 STE PII2018
Tanggal: 2019-07-18
Subjek: PENGOLAHAN MAKANAN

Link File