PEMANFAATAN KOPI BIJI SALAK (SALACCA ZALACCA) DALAM PRODUKSI KUE KUPING GAJAH DENGAN VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (ZINGIBER OFFICINALLE ROSCH) DAN BERAT TEPUNG TERIGU

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

PEMANFAATAN KOPI BIJI SALAK (SALACCA ZALACCA) DALAM PRODUKSI KUE KUPING GAJAH DENGAN VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (ZINGIBER OFFICINALLE ROSCH) DAN BERAT TEPUNG TERIGU

ADAM ANASTI APRIYANTO - Nama Orang; Merkuria Karyantina SP MP - Nama Orang; Dr NANIK SUHARTATIK STP MP - Nama Orang;

Informasi Detail

No. Panggil: 6647 APR P
Tanggal: 2015-11-07
Subjek: KOPI

Link File