KARAKTERISTIK KIMIAWI TEPUNG MOCAF DENGAN VARIASI FERMENTASI SPONTAN DAN PENGGUNAAN YOUGHURT SEBAGAI STARTER CULTURE

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

KARAKTERISTIK KIMIAWI TEPUNG MOCAF DENGAN VARIASI FERMENTASI SPONTAN DAN PENGGUNAAN YOUGHURT SEBAGAI STARTER CULTURE

YUSTINA WURI WULANDARI - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpus Pusat Lt. 2 664.07 Wul k

022/PTF/12

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Wul k
Penerbit: Surakarta : UNISRI., 2011
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664.07
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: TES,ANALISA,PENGAWASAN KUALITAS
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar