Gaya APA
Budiharta, S. (1988).
Mikrobiologi makanan asal hewan .
Yogyakarta:
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM.
Gaya MLA
Budiharta, Setyawan.
"Mikrobiologi makanan asal hewan".
Yogyakarta:
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM,
1988.
Text.