Gaya APA
Santoso, U.
(1999).
Keamanan pangan ( TPH 496/ pokok bahasan zat - zat anti gizi
.
Yogyakarta:
UGM.
Gaya MLA
Santoso, Umar.
"Keamanan pangan ( TPH 496/ pokok bahasan zat - zat anti gizi".
Yogyakarta:
UGM,
1999.
Text.