Gaya APA
Kartika, B, .
(1988).
Pedoman uji inderawi bahan pangan
.
Yogyakarta:
PAU Pangan dan Gizi UGM.
Gaya MLA
Kartika, Bambang, .
"Pedoman uji inderawi bahan pangan".
Yogyakarta:
PAU Pangan dan Gizi UGM,
1988.
Text.